Lee Aditivos E Ingredientes Como Coadyuvantes De La Kutter Emulgentes Y Estabilizadores De Productos Carnicos Ciencia Y Tecnologia De La Carne

Formato: Paperback

Idioma: Español

Páginas: 308

Editor: Editorial Acribia, S.A.; Edición

ISBN: 8420004480

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 5 MB

Descarga de formatos: PDF


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